Какими бы вкусными и изысканными ни были блюда — их приготовление сопровождается брызгами жира, испарениями и запахами. Минимизировать загрязнение рабочих поверхностей и воздуха помогут вытяжки. Они давно стали неотъемлемыми атрибутами кухонного пространства и надежными помощниками в создании комфортной атмосферы. Самой популярной моделью считается кухонная вытяжка встраиваемая двух видов: телескопическая и стационарная. При этом, как и любое другое оборудование, она требует регулярной очистки и ухода.
Подготовка вытяжки к очистке
За встроенной моделью ухаживать проще, чем за другими разновидностями, так как ее частично «защищает» шкаф. Стандартное обслуживание включает в себя:
- очистку жировых решеток;
- обработку или замену фильтров;
- очищение внешних и внутренних поверхностей.
Внутренние части желательно обрабатывать раз в два месяца, а внешние — еженедельно. Подготовка вытяжки к очистке состоит из простых шагов:
- Отключение (обесточивание) техники.
- Снятие декоративной панели (при конструктивной возможности).
- Извлечение фильтров.
- Очищение кнопок на панели управления.
Своевременный уход за техникой гарантирует ее эффективную и долговечную эксплуатацию.
Правила ухода за жировыми решетками
Жировой фильтр-решетка предназначен для улавливания крупных капель и частичек копоти. Это первый барьер на пути загрязнений, поэтому он требует тщательного регулярного ухода. Жировой фильтр не меняют, а моют — как вручную, так и в посудомоечной машине. Для его снятия достаточно отщелкнуть фиксаторы, удерживающие панель. Хорошим вариантом будет погружение элемента в емкость, наполненную обезжиривающим раствором, например — смесью воды, пищевой соды и уксуса. Для множественных застарелых загрязнений понадобятся специальные средства.
Особенности угольных фильтров
В некоторых моделях вытяжек установлен угольный фильтр. Он отвечает за процесс очищения воздуха, отобранного для циркуляции. Его чистота и пропускная способность — обязательное условие эффективной работы техники. Большинство таких фильтров подлежит замене, поэтому их приобретают заблаговременно. Помимо одноразовых вариантов, существует продукция с несколькими циклами использования. Самым долговечным считается угольный фильтр с возможностью регенерации в духовой печи. Регулярный обжиг продлевает срок его использования до 10–12 лет.
Обработка внешней и внутренней поверхности
За корпусом и внутренней поверхностью техники тоже нужно ухаживать. Осевшие жир, копоть и пыль образуют неэстетичный налет и мешают работе вытяжки. Если у вас телескопическая вытяжка, то нужно ее регулярно открывать и чистить подвижные детали. Перед очисткой прибор обязательно отключают от электропитания. Поверхности протирают влажными, а затем сухими салфетками или губками. В труднодоступных местах допустимо использование спрея, не содержащего спирт. Для внешней панели подойдут щадящие обезжиривающие средства, кроме абразивных разновидностей. Лампочки, кнопки и переключатели обрабатывают аккуратно, избегая попадания жидкостей внутрь элементов управления.
Регулярный уход за вытяжкой надолго сохранит ее эксплуатационные свойства и привлекательный вид.
