Вкусные и полезные рецепты для гриля

Автор: Кирилл Мимоза
Рубрика: Техника
06.08.2024;
Вкусные и полезные рецепты для гриля
Содержание

Кулинарные традиции многих стран содержат рецепты приготовления изысканных блюд на углях. Такие «вкусняшки» принято готовить в восточных странах, Европе и Америке. Пища, приготовленная этим способом, имеет величественный аромат и непревзойденный вкус, а хрустящая корочка на еде покоряет с первого укуса.

Готовим различные виды мяса на гриле

Почти все люди любят мясо. Его варят, тушат, коптят, вялят и сушат. Но самым любимым блюдом у многих гурманов остается жареное мясо. Традиционные шашлыки всегда есть и будут в моде, но кухонные технологии развиваются, и сейчас придумано множество способов приготовить эти кушанья без использования мангала. Очень часто кулинары предпочитают грили на газу мировых брендов со множеством функций, мотивируя легкостью в обращении с ними и их экономичностью. На таких устройствах легко можно пожарить самое вкусное мясо как на торжество, так и на обычный ужин.

Подготовка мяса

В разных кухнях мира мясо готовят по-разному. Но все знают, что его перед жаркой важно правильно обработать. Для этого нужно:

  •  удалить все жилки и лишний жирок;
  • промыть мясо и обсушить бумажными полотенцами;
  • в зависимости от того, какое блюдо планируется готовить, порезать на необходимые кусочки;
  • добавить маринад и специи;
  • оставить мариноваться на нужное количество времени.

Множество известных рецептов мяса на гриле содержит различные предложения по маринадам. Известно, что разные повара для маринования используют различные продукты: минеральную воду, кефир, майонез, соевый соус, томатный сок, уксус, некоторые фруктовые соки, сыворотку и другие. К нему добавляют разные специи и приправы: базилик, молотый черный или красный перец, всевозможные смеси душистых трав и перцев. Жаря на мангале, люди вдыхают чарующий аромат. А современные кулинары склонны к эстетике процесса и используют специальные открытые устройства. Подробный каталог грилей очагов доступен на сайте магазина GrillShop.

Гриль-очаг

Пикантная курочка

Для приготовления понадобятся полстакана горчицы, полстакана ароматного меда, 1 ст. л. соевого соуса, приправы для курицы и сама курица, желательно разделенная на две половинки. Нужно смешать все ингредиенты и замариновать в этом соусе цыпленка. При этом важно приподнимать кожицу и промазывать соусом под ней. После этого нужно поместить курицу на решетку гриля и жарить от 20 до 30 минут под закрытой крышкой, с каждой стороны смазывая оставшимся соусом. Эта ароматная готовая птичка «улетит» со стола самой первой.

Куриные рулетики

Для такого рецепта купите пару неразделанных куриных грудок. Снимите с них кожу и не выбрасывайте. Филе измельчите удобным способом, добавьте любимые приправы и специи, а также тертый твердый сыр. Куриная кожица послужит оболочкой – на нее выложите получившийся мясной фарш, заверните конвертиком и обжарьте на гриле до готовности. А если нет такого устройства, просмотрите грили Вебер на сайте интернет-магазина GrillShop.

Комментарии

Похожие записи
Шукаєте наймиліші коментарі для донечки? Хочете залишити особливий коментар для дочки, який передасть вашу любов та підтримку? У цій статті ми зібрали найкращу добірку слів, які допоможуть зробити ...
21.08.2025
Вибір місця для проживання в столиці часто стає складним завданням, адже кожен район має власні переваги та особливості. За допомогою сервісу Благовіст, де представлений широкий вибір нерухомості з...
21.08.2025
Цифрові платформи пропонують величезний вибір занять для дорослих користувачів. Вільний час легко перетворити на захоплюючий досвід - від віртуальних подорожей до інтерактивних ігор. Серед численни...
21.08.2025
Сейчас читают
Медичне страхування є дієвим інструментом, що дозволяє швидко отримати необхідну допомогу. Для тих, хто шукає надійне рішення для себе або колективу, варто звернути увагу на медичне страхування від...
23.05.2025
Гордость каждого мужчины состоит в его возможности получить удовольствие и доставить его женщине. Однако когда эректильная функция претерпевает изменения и половая жизнь становится не столь насыщен...
05.06.2024
В этой статье мы предоставим важную информацию о витамине D и его значении для здоровья. Витамин Д – жирорастворимый витамин. Он играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, зубов, мышц, кож...
03.06.2024
Печать на холсте – это современный способ переноса изображений на ткань, который позволяет создавать уникальные декоративные элементы для дома или офиса. Это решение станет идеальным вариантом для ...
26.09.2024
Металошукач - це універсальний інструмент, який можна використовувати для різних цілей, таких як пошук монет, артефактів, скарбів або просто для розваги. Існує безліч різних моделей металошукачів н...
15.01.2024
Вам коли-небудь снився сон, який збувся з неймовірною точністю? Або, можливо, ви чули історії від своїх знайомих про пророчі сни? Багато хто вірить, що сни, побачені з п'ятниці на суботу, мають осо...
01.10.2024
При выборе места для хранения вещей в доме необходимо проявить взвешенность и ответственность. Создание отдельной гардеробной возможно только в просторном помещении, площадью не менее 3-4 м2. Однак...
23.05.2023
Варикозное расширение вен — это не только медицинская проблема, но и источник дискомфорта и неприятных ощущений для многих людей. Одним из проверенных и эффективных способов борьбы с этим состояние...
25.02.2025
Переоблік або інвентаризація у магазині – це процес перевірки та уточнення кількості товарів, які знаходяться в магазині, зі списком товарів, що є в системі обліку. Іншими словами, це спосіб переко...
28.06.2024
Зубні імпланти - це сучасний метод протезування, який дозволяє людям з відсутніми зубами відновити жувальну функцію та естетику посмішки. Зубні імпланти вже давно стали популярним методом віднов...
24.06.2024
Холодильник – це один із найважливіших побутових приладів, який допомагає зберігати їжу свіжою та запобігає її псуванню. Однак іноді він може зіштовхнутися з проблемами, коли він не охолоджує та не...
11.09.2023
Магазин VARIO предоставляет обширный ассортимент продукции, ориентированной на обеспечение безопасности и контроль в разнообразных сферах жизни. В данной статье мы тщательно разберем, какие товары ...
13.10.2023