Правила питания при частой изжоге

Автор: Кирилл Мимоза
Рубрика: Полезное
19.05.2025;
Правила питания при частой изжоге
Содержание

Изжога чаще всего описывается как ощущение жжения/дискомфорта в области пищевода или жжения за грудиной. Чаще всего постоянная изжога после еды вызвана обратным забросом желудочного содержимого в пищевод. Ежедневная изжога может негативно влиять на качество жизни и затруднять работоспособность [1].

Диета при изжоге — рекомендуемые продукты

Как должна выглядеть диета при изжоге? Существует несколько продуктов, которые помогут облегчить симптомы и снизить риск возникновения дискомфорта. К числу продуктов, которые можно есть при изжоге, относятся:

  • молочные продукты с низким содержанием жира, например, натуральный йогурт, кефир, нежирный и полужирный творог, легкий сыр «Моцарелла», молоко с низким содержанием жира,
  • овощи, предпочтительно очищенные и приготовленные, например, картофель, кабачки, морковь, шпинат, брокколи,
  • пшеничный хлеб и чистые зерновые продукты, например, мелкие крупы: кускус, манка, кукуруза; белый рис, легкие макароны: пшеница, рис; натуральные крупы: овсянка, ячмень, спельта,
  • низкокислотные фрукты: яблоки, груши, дыни, бананы (они особенно хорошо помогают при изжоге, так как нейтрализуют кислоты желудка),
  • постное мясо, например, курица, индейка, телятина, кролик без кожи,
  • нежирная рыба, например, треска, подошва, хек, гренадер, судак, лещ, щука, окунь,
  • вареные яйца всмятку, яйца-пашот, омлет и яичница, обжаренные с небольшим количеством жира или без него,
  • некоторые жиры, например, оливковое масло или авокадо,
  • вода [2].

Бытует мнение, что йогурт от изжоги и кефир от изжоги — отличные методы избавления от дискомфорта. Они действительно могут принести временное облегчение, но не устранят источник проблемы. Чтобы навсегда распрощаться с симптомами, проконсультируйтесь с врачом. Вместо того чтобы зацикливаться на том, что пить при изжоге или что есть при изжоге, важно изменить свой рацион и предотвратить возникновение заболевания. К другим симптоматическим методам следует подходить с такой же осторожностью. Можно воспользоваться свойствами имбиря, который способен противостоять тошноте, но только без тщательного изменения рациона и консультации с врачом [1].

Диета при изжоге — нежелательные продукты

Что нельзя есть при изжоге и склонности к рефлюксу? Есть несколько продуктов, которые могут усугубить симптомы и усилить дискомфорт. К ним относятся:

  • жирная пища, например, жареная еда, фастфуд, жирное мясо или жирные соусы — они могут замедлить пищеварение и увеличить риск возникновения изжоги,
  • кислые фрукты, например, лимоны, апельсины, грейпфруты или свежие ягоды — они могут раздражать пищевод и повышать риск изжоги.
  • шоколад,
  • кофе — кофеин, содержащийся в кофе, может увеличить выработку желудочной кислоты и усугубить изжогу,
  • острые специи, пряная пища — могут раздражать слизистую оболочку пищевода и повышать риск изжоги,
  • алкоголь — может ослабить мышцы нижнего пищеводного сфинктера и увеличить риск желудочно-пищеводного рефлюкса,
  • фруктовые соки и шипучие напитки — могут раздражать слизистую пищевода, что повышает риск изжоги. Чтобы избежать дискомфорта, стоит выяснить, что и в каком количестве можно пить во время диеты [3].

Важно помнить, что реакция на продукты может быть разной, поэтому важно следить за своим организмом и за тем, какие продукты усиливают изжогу. Трудно составить универсальное меню для лечения изжоги, потому что то, что вызывает дискомфорт у одного человека, не обязательно является проблемой для другого. Иногда правильным решением может стать легкоусвояемая диета, исключающая не рекомендованные продукты — посмотрите нашу легкоусвояемую коробочную диету. Однако следует внимательно следить за реакцией организма и возникающими недомоганиями. Для этого можно вести пищевой дневник в течение нескольких дней и записывать в него то, что вы едите, и все неприятные ощущения, которые вы испытываете после еды. Такой способ наблюдения за своим организмом поможет вам определить продукты, которые могут спровоцировать или усугубить изжогу [2].

Литература

1. Косинська С.В.. «Ефективність лікування тривожно-депресивних розладів у хворих на гастроентерологічну патологію» Гастроентерологiя, vol. 55, no. 1, 2015, pp. 11-14.

2. Осадчук, М. М., Лысов, Н. А., & Осадчук, Т. К. (2015). Изжога-эпидемия XXI века. Медицинский алфавит. Практическая гастроэнтерология, 2(15), 42-47.

3. Успенский, Ю. П., Балукова, Е. В., & Барышникова, Н. В. (2015). Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь у больных с ожирением. Поликлиника, (1-1), 14-16.

Комментарии

Похожие записи
Дізнайтесь про мангу "Сага про Вінланд" — захоплюючу історію вікінгів від Макото Юкімури. Ознайомтеся з деталями та дізнайтесь, де можна купити мангу з доставкою по Україні! Манга Сага про Вінла...
29.06.2025
Формат обращения к врачу определяется выраженностью симптомов, срочностью ситуации и возможностью удаленного взаимодействия. Многие состояния позволяют получить помощь через дистанционное общение. ...
28.06.2025
Технология eSIM (embedded SIM) представляет собой встроенную в устройство SIM-карту, которая позволяет использовать мобильную связь без физического носителя. Это маленький чип, который уже интегрир...
28.06.2025
Сейчас читают
Современный конструктор для детей – это увлекательная игра, которая не только позволит деткам весело провести время, но еще и поможет им в развитии. И это касается разных видов конст...
12.08.2024
Кожна дитина має право на якісну освіту — незалежно від стану здоров’я, особливостей розвитку чи життєвих обставин. Саме тому інклюзивна освіта стає пріоритетом для сучасної української школи. Вона...
21.05.2025
Проблема алкоголизма не имеет пола, но в последние годы специалисты всё чаще сталкиваются с ростом женской алкогольной зависимости. Если раньше бытовало мнение, что пьянство — это "мужская болезнь"...
02.06.2025
Готові дострибнути в безодню жахів? 2024 рік вже подарував нам чимало страхітливих історій, які змушують здригатися від кожного скрипу і триматися за крісло. Від класичних монстрів до психологічних...
11.09.2024
У китайському гороскопі кожен рік пов'язаний із символічною твариною, яка представляє певні риси характеру та впливає на людей, народжених у цей рік. За східним календарем 1965 рік — це рік Змії, я...
18.09.2024
Шестеренные гидромоторы - это важные компоненты гидравлических систем, которые играют решающую роль в обеспечении их производительности и эффективности. В этой статье мы рассмотрим, как устройство ...
25.10.2023
У світі, де цифрові технології стрімко розвиваються, здобуття якісної IT-освіти стає ключем до успішної кар'єри та особистого розвитку. Серед багатьох країн, які пропонують високоякісну технічну ос...
22.10.2024
Ноутбук или компьютер возможно подключить к мобильному интернету посредством использования телефона в качестве маршрутизатора. Чтобы это сделать необходимо подсоединить USB кабель к телефону и устр...
17.01.2023
У сучасному світі технологій, зв'язок та обмін інформацією є надзвичайно важливими аспектами нашого повсякденного життя. Часто ми бажаємо переглядати фотографії, відео або презентації, які містятьс...
26.06.2023
Подготовка научного исследования требует глубоких знаний, высокой концентрации и умения структурировать большой объём информации. Важно учитывать все требования академического сообщества, соблюдать...
21.05.2025
Звук — один із головних каналів спілкування між вами та вашим смартфоном. Він повідомляє про дзвінки, відтворює музику, дозволяє спілкуватися в месенджерах і насолоджуватися відео. Але з часом дина...
11.06.2025
Диван — один із найважливіших предметів у вітальні. Це меблі, якими користуються найчастіше в цій кімнаті, причому не лише члени сім’ї, а й гості. Саме тому важливо вибрати диван, який буде прикраш...
14.10.2024