Какое оборудование понадобится для открытия точки фаст фуда

Автор: Марина Ханько
Рубрика: Техника
17.11.2024;
Какое оборудование понадобится для открытия точки фаст фуда
Содержание

Оборудование для оснащения ресторана быстрого питания или небольшой уличной точки фастфуда предусматривает использование выносливых и долговечных устройств, которые способны работать в постоянном режиме с высокой нагрузкой. Помимо этого, для изготовления должны использоваться только жаростойкие материалы, допускающие контактирования едой. Чтобы обеспечить такие условия, требуется такое специальное оборудование, как фритюрница профессиональная, гриль для приготовления большого объёма мяса, а также электрогриль для поджаривания уже наполненного лаваша, электрический нож и прочие устройства. В компании ProFood представлено всё, что необходимо для оснащения заведений HoReCa.

Фритюрница

Картофель фри является обязательным атрибутом фаст-фуда. Для его приготовления используется специальная фритюрница. В ней находится кипящее масло, в котором и жарится картошка. Фритюрницы для ресторанов быстрого питания бывают разными. Она может иметь несколько отделений. Модель с одной ёмкостью позволяет готовить около 300 порций в день. Конечно, стоит уделять внимание объёму ёмкости и учитывать, что чем она больше, тем дольше будет греться. Для более крупных масштабов приготовление продукции фри стоит отдать предпочтение модели на два отделения. В одном из них можно готовить картофель фри, а в другом сырные шарики либо другой вид блюда. Также может быть предусмотрен отдел для приготовления чебуреков.

Обязательными элементами в таком оборудовании является кран для слива масла, термостат безопасности. Идеальным материалом для изготовления фритюрницы является нержавеющая сталь.

Оборудование для шаурмы

Обязательное оборудование для шаурмы включает:

  • специальный гриль, который предполагает размещение большого количества мяса и его равномерную прожарку;
  • контактный гриль используется для поджаривание лаваша после наполнения его ингредиентами и придания формы рола;
  • электронож для быстрой нарезки продуктов;
  • холодильное оборудование для хранения продуктов.

Также заведения могут использовать морозильные камеры для хранения заготовленных продуктов.

Другое оборудование для фастфуда

Также для ресторанов быстрого питания используются следующие виды оборудования:

  • конвекционные печи;
  • чебуречницы;
  • жарочные поверхности;
  • индукционные печи;
  • блинницы;
  • тостеры;
  • тепловые мосты;
  • тепловые витрины;
  • пончиковые аппараты;
  • салатные станции;
  • профессиональные блендеры и миксеры;
  • роликовые грили;
  • печи для картофеля;
  • микроволновые печи;
  • профессиональные мясорубки и овощерезки;
  • чафиндиши;
  • грили для улицы;
  • вафельницы;
  • аппараты для хот-догов;
  • электрические супницы;
  • грили для кур.

Могут быть необходимы в использовании также:

  • дозаторы для соусов;
  • тейсиллеры;
  • весы;
  • термоконтейнеры;
  • уничтожители насекомых;
  • моечные ванны;
  • производственные столы;
  • рукомойки;
  • тепловые витрины.

Оборудование для бара в фастфуде

Для организации бара понадобится кофемашина, кофемолка, соковыжималка, миксер для молочных коктейлей, сокоохладитель, чаераздатчик, кофераздатчик, гарнитор, водонагреватель.

Выбирая профессиональное оборудование, можно обеспечить высокое качество и скорость работы ресторана или уличной точки фастфуда. Все необходимое можно выбрать на сайте https://profood.com.ua/ и заказать с доставкой в любой город Украины.

Комментарии

Похожие записи
 Сьогодні бездротові навушники стають незамінним аксесуаром для тих, хто цінує свободу руху та якісний звук. Бренди, як Baseus та Xiaomi, моделі яких можна знайти на сайті https://www.aks.ua/u...
05.05.2025
Фізична реабілітація є системою заходів, спрямована на відновлення рухових функцій, покращення загального самопочуття та підвищення якості життя після травм, хвороб чи операцій. Комплекс процедур д...
03.05.2025
У мові є особливий тип речень, які передають загальні істини, моральні правила або поради, звернені ніби до кожного, але не до конкретної особи. Такі речення називаються узагальнено-особовими. Вони...
02.05.2025
Сейчас читают
С целью изменения крутящего момента и скорости вращения в разных механизмах и машинах применяются редукторы и мотор-редукторы. Главной отличительной особенностью этих двух устройств является их фун...
06.09.2023
Зарядка мобільного телефону є необхідною процедурою для забезпечення тривалої роботи пристрою. Однак, підключення телефону до автомобільного зарядного пристрою вимагає деяких обережних заходів, щоб...
19.06.2023
Пол на складе – это не просто. Это важный элемент, который гарантирует безопасность, долговечность эксплуатации и эффективность работы на складе. Плохое качество пола может привести к повреждению п...
25.10.2024
Сухе молоко є популярним продуктом, який широко використовується в приготуванні різних страв і напоїв. Однак, коли ми намагаємося розвести його у воді, часто зустрічаються проблеми з утворенням гру...
20.05.2023
Кофердам — це стоматологічний матеріал, який використовується для ізоляції зубів під час лікування. Він являє собою тонку гумову мембрану, яка дозволяє лікарю під час лікування відокремити хворий з...
20.12.2024
Не стоит утруждать себя лишними делами по праздникам или в выходные дни, когда можно воспользоваться услугой адресной доставки готовой пищи. Поэтому в поисках любимых суши по нормальной цене, вам с...
07.02.2024
Система видеонаблюдения – это эффективное решение для обеспечения безопасности на объектах различного назначения. Вместе с этим нужно понимать, что проводные и WiFi камеры подвергаются во...
15.04.2023
Торгівля- процес, що існує вже багато поколінь та з кожним днем набуває все більшої значущості в нашому світі. На сьогоднішній день зʼвляється все більше різних термінів, задіяних з цією справою та...
15.02.2024
Східний календар, також відомий як китайський гороскоп, складається з 12-річного циклу, де кожен рік асоціюється з певною твариною. Ці тварини не просто символи, вони відображають риси характеру лю...
09.08.2024
Парик 24 — это платформа, которая открывает новые горизонты для любителей спортивных ставок, предоставляя удобные инструменты и возможности для анализа матчей. Особое внимание она уделяет таки...
15.10.2024
Маршрут «Львов – Варшава» – это не просто расстояние между двумя городами, а настоящее объединение культур и традиций. В этой статье подробно рассматриваются преимущества путешествия на такси, особ...
09.04.2025
Когда в семье появляется малыш, родители сталкиваются с множеством новых задач и обязанностей. Для их решения существует огромное количество товаров, которые могут существенно облегчить жизнь молод...
25.06.2024